Du finansierar ett restaurangköp med en kombination av eget kapital, bank- eller förmedlarfinansiering och ett kortfristigt brygglån som täcker glappet fram till kommunens tillståndsbeslut. Kommunen prövar alkoholtillståndet separat och kräver att du styrker finansieringen, inklusive att köpeskillingen faktiskt har gått till säljaren.
Handläggningen tar i kommunala riktlinjer normalt allt från ungefär 4 veckor till 2–3 månader, och vissa kommuner anger upp till fyra månader. Digitala långivare som Froda och Qred lånar ut upp till 5 000 000 kr med besked på timmar och utbetalning samma dag, till en nominell månadsränta på 1,00–3,10% beroende på långivare och kreditprofil.
Planera därför tidslinjen baklänges från tillståndsbeslutet: avtal, klientmedelskonto, finansiering och tillståndsansökan måste löpa parallellt.
💡 Vår rekommendation
För de flesta som undrar hur man finansierar ett restaurangköp medan serveringstillståndet fortfarande behandlas rekommenderar vi Froda.
Froda ger svar direkt, betalar ut samma dag och låter dig pausa amorteringen i upp till 6 månader, vilket är just den period då kommunen utreder tillståndet. Priset ligger på 1,00–2,17% per månad utan uppläggnings-, avi- eller administrationsavgifter, och lånet kan lösas i förtid utan kostnad när den långfristiga finansieringen är på plats. Kundbetyget är 4.9/5 på Trustpilot (1 805 recensioner), men bolaget måste ha varit aktivt i minst 6 månader – är ditt förvärvsbolag nybildat är Qred eller en förmedlare ett bättre startläge.
📊 Jämförelse: Ledande företagslån-långivare
Tabellen jämför de långivare som är mest relevanta när tiden är knapp: hur snabbt du får besked, hur mycket du kan låna och vad det kostar per månad. Månadsräntorna är nominella och sätts individuellt efter kreditbedömning.
| Långivare | Lånebelopp | Löptid | Månadsränta (nominell) | Besked och utbetalning | Trustpilot | Erbjudande |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Froda | 10 000–5 000 000 kr | 1–60 mån | 1,00–2,17% | Svar direkt, utbetalning samma dag | 4.9/5 (1 805 rec) | Jämför ränta → |
| Qred | 50 000–5 000 000 kr | 1–36 mån | 1,50–3,10% | Besked inom 1 timme, utbetalning samma dag | 4.7/5 (1 169 rec) | Jämför ränta → |
| Northmill Bank | 25 000–1 000 000 kr | Upp till 60 mån | Från 0,96% | Utbetalning inom 24 timmar efter godkännande | 4.6/5 (2 303 rec) | Jämför ränta → |
| OPR Företagslån | 30 000–1 000 000 kr | 6–24 mån | 1,70–2,30% | Besked inom 1–2 dagar | 4.5/5 (362 rec) | Jämför ränta → |
| Krea (förmedlare) | 10 000–30 000 000 kr | 1–60 mån | Varierar per långivare | Svar inom 1 dygn, utbetalning vanligtvis 1–10 dagar | 4.8/5 (528 rec) | Jämför ränta → |
| Kompar (förmedlare) | Upp till 10 000 000 kr | 1 mån–5 år | Varierar per långivare | Erbjudanden inom 24 timmar | Trustpilot-data ej tillgänglig för denna långivare. | Jämför ränta → |
Två saker avgör oftast valet. Det första är bolagets ålder: Froda och OPR kräver att bolaget varit aktivt i minst 6 månader, vilket ett nybildat förvärvsbolag inte hunnit uppfylla. Qred anger inget minsta antal månader, men kräver personlig borgen.
Det andra är beloppet. Ligger köpeskillingen över 5 000 000 kr behöver du en förmedlare som Krea eller Kompar, eller en bank, eftersom Froda och Qred stannar vid den nivån.
📋 Vad du lär dig i den här guiden
- Varför alkoholtillståndet skapar ett finansieringsglapp vid ägarbyte
- Hur köpeskillingen hanteras på klientmedelskonto medan kommunen utreder
- När ett brygglån är rätt verktyg och vad det kostar
- Vilka krav långivarna ställer på dig och ditt bolag
- En steg-för-steg-tidslinje från intresseanmälan till tillträde
Vill du se ditt pris innan du läser vidare får du besked direkt hos Froda, som lämnar svar på ansökan omedelbart. Jämför Frodas ränta →
🛡️ Finansiering vid restaurangköp förklarat – från grunden
Ett restaurangköp kan struktureras på två sätt, och valet styr både tillståndsfrågan och finansieringen. Vid en rörelseöverlåtelse köper du verksamheten (inventarier, goodwill, hyresrätt) in i ditt eget bolag. Vid ett bolagsköp köper du aktierna i bolaget som äger rörelsen.
Skillnaden är avgörande för alkoholtillståndet. Ett serveringstillstånd gäller bara för den tillståndshavare och den lokal som anges i beslutet, så vid en rörelseöverlåtelse behöver du ansöka om ett eget tillstånd. Vid ett bolagsköp stannar tillståndet hos bolaget, men ändrade ägar- och styrelseförhållanden ska anmälas i förväg enligt 9 kap. 11 § alkohollagen, och de nya personerna med betydande inflytande prövas på liknande sätt som vid en ansökan. I exempelvis Haninge är normal handläggningstid för en komplett anmälan en månad.
🔍 Tillståndsglappet som stoppar många affärer
Kommunen ska enligt 8 kap. 12 § alkohollagen kunna se hur köpet finansieras. Du måste visa varifrån kapitalet kommer, att du haft tillgång till pengarna och att köpeskillingen har överförts till säljaren, med kontoutdrag, lånehandlingar och avtal som underlag. Kontanter som förvarats i hemmet godtas normalt inte, och kan finansieringen inte styrkas på ett trovärdigt sätt ska ansökan avslås.
Här uppstår glappet. Solna stad anger att slutlikviden ska ha erlagts för att finansieringen ska anses visad, och att ett lån som betalas ut först på villkor att tillstånd beviljas inte godtas. Samtidigt vill ingen köpare betala hela priset till säljaren innan tillståndet är klart.
🔒 Klientmedelskonto: så hålls pengarna säkra under tiden
Klientmedel är pengar som ett ombud hanterar för någon annans räkning och som hålls åtskilda från ombudets egna tillgångar på ett särskilt konto. Principen är densamma oavsett om ombudet är jurist, advokat eller mäklare.
Vid ett krogköp sätts köpeskillingen ofta in på klientmedelskonto när avtalet skrivs. Pengarna frigörs till säljaren först när tillståndet är beviljat och övriga villkor är uppfyllda, vilket skyddar både köparen och säljaren. Hur en kommun värderar spärrade medel i finansieringsprövningen varierar dock, så stäm av upplägget med tillståndsenheten innan du skriver avtal.
⚡ Brygglån: finansieringen som överbryggar väntan
Ett brygglån är kortfristig finansiering som täcker tiden tills en permanent lösning finns på plats. Normal lånetid för brygglån till företag ligger på 3–24 månader med flexibel amortering. Vid ett restaurangköp används det för att kunna betala köpeskillingen och styrka finansieringen medan långfristig finansiering ordnas.
Den långfristiga delen kommer ofta från en bank, ibland kompletterad med Almi. Almi lånar ut till företag med upp till 250 anställda utan övre beloppsgräns, och ett Almi-lån kan enligt Verksamt.se vara avgörande för att banken ska bevilja sitt lån.
✅ Vad ingår i ett företagslån vid restaurangköp – och vad ingår inte?
Många missförstånd handlar om vad ett snabbt företagslån faktiskt löser i en tillståndsprocess. Tabellen visar de vanligaste scenarierna.
| Scenario | Gäller? | Notering | Erbjudande |
|---|---|---|---|
| Använda ett vanligt företagslån till köpeskillingen | ⚠️ | Qred beskriver sitt lån som användbart för alla typer av behov, men varje långivare gör en egen kreditbedömning. Ange köpet som syfte i ansökan. | Jämför ränta → |
| Brygglån som betalas ut först när tillståndet är beviljat räknas som styrkt finansiering | ❌ | Kommuner som Solna godtar inte lån som utbetalas på villkor att tillstånd ges. Lånet ska vara utbetalt och synligt i kontoutdrag. | Jämför ränta → |
| Spärrade pengar på klientmedelskonto räknas alltid som erlagd köpeskilling | ⚠️ | Praxis skiljer sig mellan kommuner. Stäm av betalningsflödet med tillståndsenheten innan avtalet skrivs. | Jämför ränta → |
| Pausa amorteringen under tillståndsprocessen | ✅ | Froda tillåter paus i upp till 6 månader. OPR Företagslån har lika stora månatliga avbetalningar och saknar sådan paus. | Jämför ränta → |
De viktigaste avvikelserna från vad många förväntar sig är två. Ett lånelöfte som aktiveras först efter tillståndsbeslutet hjälper inte i kommunens prövning, och klientmedelskontot löser inte glappet av sig självt om kommunen kräver att slutlikviden är erlagd. Båda frågorna bör redas ut med handläggaren före avtalsskrivning.
💰 Vad kostar finansieringen vid ett restaurangköp?
Kostnaden för ett brygglån avgörs av tiden pengarna ligger ute och av din kreditprofil. Hos de digitala långivarna uttrycks priset som en nominell månadsränta eller månadsavgift, så en kort bryggperiod blir billig i absoluta tal men dyr i procent. Qred sätter exempelvis en fast månadsavgift utifrån sitt eget kreditbetyg och tar ingen uppläggningsavgift, vilket gör kostnaden lätt att räkna på. Få offert från Qred →
| Långivare | Månadsränta (nominell) | Kostnad per månad per 100 000 kr som ligger kvar | Avgifter | Erbjudande |
|---|---|---|---|---|
| Froda | 1,00–2,17% | 1 000–2 170 kr | Inga uppläggnings-, avi- eller administrationsavgifter | Jämför ränta → |
| Qred | 1,50–3,10% | 1 500–3 100 kr | 0 kr i uppläggningsavgift, fast månadsavgift | Jämför ränta → |
| OPR Företagslån | 1,70–2,30% | 1 700–2 300 kr | 0 kr i uppläggningsavgift, fast låneavgift | Jämför ränta → |
| Northmill Bank | Från 0,96% | Från 960 kr | Inga limitavgifter, du betalar för utnyttjat belopp | Jämför ränta → |
Ett förenklat räkneexempel visar skalan. Om 1 000 000 kr ligger kvar oamorterade i tre månader blir räntekostnaden 30 000–65 100 kr hos Froda, som är den långivare i jämförelsen som uttryckligen tillåter amorteringspaus. Faktisk kostnad beror på din kreditbedömning, löptid och amorteringsplan. Froda har dessutom en lägsta prisgaranti: får du inom 30 dagar ett lägre pris på jämförbara villkor från en annan bank matchar de det för beviljade lån.
📊 Vad påverkar priset?
- Kreditvärdighet och betalningshistorik. Qred sätter månadsavgiften efter sitt eget kreditbetyg, och Froda gör kreditupplysning via Creditsafe.
- Försäljning och historik. Froda anger att räntan sätts utifrån försäljning och historia. För ett nybildat förvärvsbolag väger i stället ägarens erfarenhet och affärsplan tyngre, vilket banker enligt Verksamt.se också bedömer.
- Lånebelopp och löptid. Kortare löptid ger lägre total räntekostnad men kan ge högre procentuell kostnad.
- Säkerhet och borgen. Personlig borgen eller företagsinteckning sänker långivarens risk. Enligt Krea krävs oftast fler säkerheter när du lånar mer än cirka 10% av årsomsättningen.
- Betalningsanmärkningar. Flera långivare kan låna ut ändå, men Krea anger att en UC Riskprognos under 12% är önskvärd.
- Eget kapital i affären. Banker ser ägarens egen insats som ett tecken på förtroende, och kommunen vill dessutom se hur den egna insatsen kan styrkas.
Som tumregel anger Krea att företag kan låna cirka 10% av årsomsättningen, eller 1–4 gånger rörelseresultatet. Ett restaurangköp överstiger ofta den nivån, vilket förklarar varför ett snabblån sällan räcker till hela köpeskillingen. Se Kreas erbjudande →
🎯 Krav och hur du ansöker om finansiering vid restaurangköp
Tidslinjen nedan visar hur finansiering, avtal och tillståndsansökan hänger ihop. Som riktvärde, utifrån de handläggningstider kommunerna själva anger, bör du räkna med cirka 6–12 veckor från intresseanmälan till tillträde i en genomsnittlig kommun, längre i storstäder.
- Vecka 0–1: Klargör struktur och kontakta tillståndsenheten. Bestäm om du köper rörelsen eller bolaget. Fråga kommunen vilka handlingar och vilket betalningsflöde de godtar, och boka kunskapsprovet i alkohollagen.
- Vecka 1–3: Teckna köpeavtal med rätt villkor. Köpeavtalet ska bifogas tillståndsansökan. Villkora affären på finansiering och tillstånd, och sätt in köpeskillingen på klientmedelskonto enligt ett depositionsavtal. Observera att Solna inte godtar ett hyresavtal som bara gäller om tillstånd beviljas, så hyresvillkoren behöver säkras separat.
- Vecka 1–3: Ansök om finansiering. Digitala långivare svarar på timmar: Froda direkt och Qred oftast inom 1 timme. Förmedlare som Krea och Kompar ger erbjudanden inom 24 timmar och registrerar bara en kreditupplysning, vilket skyddar mot onödiga UC-avtryck.
- Vecka 2–4: Lämna in tillståndsansökan. Bifoga köpeavtal, finansieringsplan med kontoutdrag och lånehandlingar, budget för första årets drift, verksamhetsbeskrivning, ägaruppgifter och intyg om kunskapsprov. Kommunen remitterar ärendet till bland annat polis, Skatteverket, miljökontor och räddningstjänst.
- Under handläggningen: Håll brygglånet stabilt. Handläggningstiden startar först när ansökan är komplett och avgiften betald, så svara snabbt på kompletteringar. Utnyttja amorteringspaus eller flexibel återbetalning där det finns.
- Vid beslut: Frigör köpeskillingen och tillträd. När tillståndet är beviljat frigörs klientmedlen till säljaren och du tillträder. Vissa kommuner, som Solna, vill se att slutlikviden är erlagd för att finansieringen ska anses visad, så stäm av i vilken ordning betalning och beslut ska ske.
- Efter tillträde: Refinansiera och anmäl. Byt brygglånet mot långfristig finansiering och lös det i förtid där det är kostnadsfritt. Anmäl ändrade förhållanden till kommunen enligt 9 kap. 11 § alkohollagen.
Kraven skiljer sig mellan långivarna, och bolagets ålder är den vanligaste stötestenen vid förvärv.
| Långivare | Bolagets ålder | Personlig borgen | Övriga krav | Erbjudande |
|---|---|---|---|---|
| Froda | Aktivt i minst 6 månader | Nej enligt uppgift, säkerhetskrav kan variera | Registrerat svenskt bolag med aktiv försäljning | Jämför ränta → |
| Qred | Aktivt bolag, minsta tid ej angiven | Ja | Svenskt bankkonto, ägare bosatta i Sverige, skuldfri hos Kronofogden | Jämför ränta → |
| OPR Företagslån | Verksamt i minst 6 månader | Ja, två personer över 200 000 kr | Skuldfri hos Kronofogden, ansökan av firmatecknare | Jämför ränta → |
| Krea | Aktivt i minst 3 månader | Långivare kräver generellt borgen från styrelsen i aktiebolag | UC Riskprognos helst under 12% | Jämför ränta → |
Har ditt bolag verkat i över 6 månader när du söker, och vill du kunna pausa amorteringen under tillståndsprocessen, är Froda det starkaste alternativet för just den här situationen. Ansök hos Froda direkt →
❓ Vanliga frågor
❓ Behöver jag nytt serveringstillstånd när jag köper en restaurang?
Det beror på hur affären är upplagd. Köper du rörelsen in i ditt eget bolag gäller inte säljarens tillstånd för dig, eftersom ett serveringstillstånd bara gäller för den tillståndshavare och lokal som anges i beslutet, och du ansöker då om eget tillstånd.
Köper du i stället aktierna i bolaget som äger rörelsen stannar tillståndet hos bolaget, men ändrade ägar- och styrelseförhållanden ska anmälas i förväg enligt 9 kap. 11 § alkohollagen. Nya personer med betydande inflytande prövas då. Fråga alltid tillståndsenheten i din kommun vilken väg som gäller.
❓ Kan jag få ett brygglån innan serveringstillståndet är beviljat?
Ja, de digitala långivarna prövar främst bolagets ekonomi och betalningshistorik, inte tillståndet. Qred ger oftast besked inom 1 timme och betalar ut pengarna samma dag efter BankID-signering.
Kommunen vill dock se att lånet faktiskt har betalats ut och kan följas i kontoutdrag. Solna godtar till exempel inte ett lån som betalas ut först på villkor att tillstånd beviljas. Ange därför köpet som syfte i ansökan och säkerställ att utbetalningen sker i förväg. Se Qreds erbjudande →
❓ Hur lång tid tar kommunens handläggning av serveringstillstånd?
Kommunala riktlinjer anger normalt allt från cirka 4–6 veckor till 2–3 månader för ett stadigvarande tillstånd, och vid nyetablering kan det ta upp till 12 veckor. Flera kommuner anger dessutom att ärendet ska avgöras inom fyra månader från komplett ansökan, och vissa storstäder har längre handläggningstider.
Tiden börjar räknas först när ansökan är komplett och avgiften betald, så en ofullständig finansieringsplan försenar hela kedjan. Räkna med ett brygglån som täcker minst 3–4 månader för att ha marginal.
❓ Vad kostar ett brygglån vid krogköp?
Hos de långivare som redovisar sina priser ligger nominell månadsränta mellan 0,96% (Northmill, från) och 3,10% (Qred, högsta nivån), vilket motsvarar 960–3 100 kr per månad för varje 100 000 kr som ligger kvar. Froda ligger på 1,00–2,17% och OPR på 1,70–2,30%.
Uppläggningsavgiften är 0 kr hos Froda, Qred och OPR. Räkneexempel: 1 000 000 kr oamorterade i tre månader kostar 30 000–65 100 kr hos Froda. Jämför Frodas ränta →
❓ Vad är ett klientmedelskonto och varför används det vid krogköp?
Ett klientmedelskonto är ett särskilt konto där ett ombud, till exempel en jurist eller mäklare, förvarar pengar för andras räkning åtskilda från sina egna medel. Vid ett krogköp används det för att hålla köpeskillingen säker medan kommunen utreder tillståndet.
Säljaren vet att pengarna finns, och köparen riskerar inte att betala för en verksamhet som inte får servera alkohol. Eftersom kommunerna skiljer sig åt i hur de ser på spärrade medel bör du stämma av betalningsflödet med tillståndsenheten på förhand.
❓ Vilken långivare har högst kundbetyg på Trustpilot?
Bland de långivare som redovisas här har Froda högst betyg med 4.9/5 (1 805 recensioner). Därefter följer Krea med 4.8/5 (528), Qred med 4.7/5 (1 169), Northmill Bank och Creddo med 4.6/5 (2 303 respektive 56) samt OPR Företagslån med 4.5/5 (362). Toborrow ligger på 4.4/5 baserat på 46 recensioner.
Antalet recensioner spelar roll: ett betyg byggt på 46 omdömen är mindre stabilt än ett byggt på över 1 000. Väg alltid betyget mot villkor och pris. Bland förmedlarna är Krea högst betygsatt. Jämför Kreas ränta →
❓ Kan jag låna till restaurangköp utan personlig borgen?
Froda kräver enligt uppgift ingen personlig borgen, men uppger att säkerhetskraven kan variera. Qred kräver personlig borgen, och OPR Företagslån kräver borgen från en person, eller två personer för lån över 200 000 kr. Northmill anger att en eller flera personer kan behöva gå i borgen.
Tänk på att en borgen kan utnyttjas av långivaren om bolaget inte kan betala, vilket kan få stora konsekvenser för dig och dina närstående.
❓ Vad händer om kommunen nekar serveringstillståndet efter att jag tagit lånet?
Lånet måste betalas tillbaka även om affären faller. Därför bör köpeavtalet villkoras av tillstånd och köpeskillingen ligga kvar på klientmedelskontot tills beslut finns.
Du kan lösa lånet i förtid utan extra kostnad hos bland annat Froda och Qred, och hos Northmill betalar du bara för det belopp du utnyttjar. Ett avslag kan dessutom överklagas till förvaltningsrätten. Se Northmills erbjudande →
❓ Påverkar det slopade matkravet mitt restaurangköp?
Sedan 1 juni 2026 gäller inte längre kravet på matservering och eget kök för serveringstillstånd, och befintliga tillstånd påverkas inte. Det kan göra det enklare att driva eller ändra koncept efter förvärvet.
Övriga krav i alkohollagen gäller dock fortsatt, bland annat lämplighet, ekonomi, finansiering och ordning och nykterhet. Finansieringsprövningen är alltså oförändrad.
❓ Kan jag låna mer än 5 000 000 kr till ett restaurangköp?
Froda och Qred lånar ut upp till 5 000 000 kr. För större belopp kan en förmedlare jämföra många långivare med en ansökan: Krea upp till 30 000 000 kr, Kompar och Creddo upp till 10 000 000 kr. Kompar har dessutom särskilda guider för företagsköp och restaurangfinansiering.
Större belopp kräver oftast fler säkerheter, till exempel flera borgensmän eller företagsinteckning. Almi kan fungera som komplement till bankfinansiering. Jämför Kompars erbjudanden →
❓ Vad gäller om säljaren eller en privatperson lånar ut en del av köpeskillingen?
Kommunen vill ha lånehandlingar även när pengarna kommer från en privatperson, och transaktionerna ska kunna följas steg för steg. Privata långivare kan dessutom bli föremål för utredning som personer med betydande inflytande i rörelsen.
Dokumentera därför varje lån med skuldebrev eller revers och betalningsunderlag, och fråga handläggaren om privata finansiärer behöver uppges separat.
❓ Vad händer med befintliga lån om jag köper bolaget?
Läs igenom målbolagets låneavtal innan du köper. Svea Banks villkor kräver till exempel att en ägarförändring anmäls omedelbart, att förvärv av verksamheter rapporteras utan dröjsmål och att företagsinteckning inte upplåts utan samtycke. Brott mot de två sista kan ge vite på 50 000 kr.
Vill du refinansiera målbolagets lån kan en förmedlare jämföra erbjudanden från många långivare med en kreditupplysning. Creddo förmedlar lån upp till 10 000 000 kr via 32 långivare. Jämför Creddos ränta →
🏆 Sammanfattning
Ett restaurangköp avgörs i praktiken av hur väl finansiering, avtal och tillståndsansökan synkas. De viktigaste lärdomarna är:
- Alkoholtillståndet prövas av kommunen och följer inte automatiskt med affären vid en rörelseöverlåtelse
- Kommunen kräver att finansieringen styrks och att köpeskillingen kan följas till säljaren, vilket skapar ett glapp mot ett avtal som villkorats av tillstånd
- Klientmedelskonto skyddar båda parter, men stäm alltid av med tillståndsenheten hur spärrade medel bedöms
- Ett brygglån ska vara utbetalt och dokumenterat i förväg, inte utlovat till efter beslutet
- Bolagets ålder och personlig borgen avgör vilka långivare som är aktuella
- Planera baklänges från tillståndsbeslutet och räkna med minst 3–4 månaders brygga
Räntor, avgifter och villkor ändras löpande. Verifiera alltid aktuell information direkt med långivaren innan du ansöker.
Om bolaget är över 6 månader gammalt och du vill kunna pausa amorteringen är Froda det bästa startläget. Ansök hos Froda direkt →
Är förvärvsbolaget nybildat och du kan ställa personlig borgen får du besked snabbt hos Qred. Se Qreds erbjudande →
Om författaren
